本機除上方有多道淋漿瀑布外，下方還有漿層，可使食品全面都平均上漿。
食品置於平面輸送帶上，輸送帶將食品穩定地送往上漿區，出了上漿區後，進入吹風區，將表面多餘的漿料吹落，同時拉長出料的輸送帶長度，讓食品上的多餘漿料再留回機體內，重覆使用。
漿料由過濾器處投入，食品專用的Rotary Pump會自動將漿料輸送至所有管線，至上漿出料處，再回至過濾器。
餘漿吹風時的角度可調
輸送帶速度可調
全機可水洗
型號: TCS1000
輸送帶寬度: 1000 mm
機械動力: 2.25 HP (1.7 KW)
機械尺寸(L*W*H): 153*1030*139 cm
機械材質: SUS304不銹鋼製標準電子電機零件除外
配有粗過濾器，重覆使用的漿料均經過過濾器才回流至機台內重複使用。
鋁合金鼓風機。
特殊設計:防水型控制箱及防水型馬達保護罩. 全機可水洗,符合CE規範,低電壓指令,多重迴路保護, 減少人員觸電危害
