炸雞專用自動連續式油炸機

• 油溫、油炸時間皆可自動控制。

• 自動出料, 沉浮油炸物均可用。

• 補油、油量液位皆自動控制,穩定油溫。

• 加熱槽、油炸槽分離,雙槽以不銹鋼管連接使炸油穩定

• 油炸物先進先出，質量穩定品質一致。

• 整台機械可清洗, 油炸槽上蓋及輸送桁架為機械式自動上升。

• 油炸槽均覆上SUS304制的上蓋,兼具保溫,防塵及防止熱油外潑。

• 輸送帶為SUS304 力骨式網帶亦可客制化。

• 加熱源可為柴油, 瓦斯或電力亦可客制化。

型號: MF628

機械尺寸(cm):L730 x W400 x H210

有效油炸空間(cm):L620 x W80 x H5

預估油量 (L):800

驅動動力: 0.75KW

熱油循環: 20HP
加熱器發熱量: 400,000Kcal

機械材質:全機台為SUS304不鏽鋼制,標準電子零件除外
輸送带: SUS304力骨式網帶亦可客製化

安全監控及保護:

A.) 前後各1組急停裝置

B.) 多重保護: 油溫過高,爐溫過高,熱油循環壓力監測, 防止空燒之保護系統

C.) 操作安全: 桁架未降至安全位置, 油炸機不啓動.

D.) 桁架上升下降警報

E.) 熱交換器防爆設計

主要驅動及零件:

A.) 熱油循環泵浦: 不銹鋼熱油循環泵浦, 精密計算泵浦之揚程及流程, 以達最佳熱效率.

B.) 加熱器: 全新日製專業加熱器, 二段式加熱, 熱效率高, 安全性佳.

C.) 螺旋式升降系統, 結構性強, 安全性佳.

 特殊设计:防水型控制箱及防水型马达保护罩,符合CE规范,低电压指令,多重回路保护,减少人员触电危害。

註: 本機械所需之工作空間:高度是以油炸機的煙囪為主. 本機附有煙囪出口, 不附煙囪, 建議客戶安裝直立6米之煙囪, 以達機械最高效能, 若受限於廠房高度, 建議採用可調式抽風設備.